Салат с жареной картошкой соломкой и огурцом рецепт с фото пошагово и видео - 1000.menu

Posted by Someone 2021.02.18 18:14  •  Comments (64)  • 

Вход Регистрация

Забыли свой пароль?

Еще не зарегистрированы?

Вход через социальную сеть

На сайте 29 911 рецептов
у 228 668 пользователей

Главная Найди рецепт Комментарии Конкурсы Полезное Кулинарные советы Кулинарный словарь Калорийность продуктов Таблицы продуктов Таблица калорийности продуктов Таблица содержания белков в продуктах Таблица содержания жиров в продуктах Таблица содержания углеводов в продуктах Таблица гликемического индекса продуктов Калькуляторы Калькулятор калорий для похудения онлайн Калькулятор концентрации уксуса Калькулятор калорийности продуктов Калькулятор замены сахара Добавь своё Добавь рецепт Зарабатывай с нами Рецепто-Сохранялка Каталог рецептов Способы приготовления Быстро, просто, вкусно Праздничный стол На завтрак На ужин Рецепты для детей Рецепты на природу Ограничения в питании Используем кухонную утварь Национальные кухни Классические рецепты блюд От шеф-повара Старинные рецепты Веселые и смешные рецепты Закуски Напитки Салаты Тесто домашнее Бутерброды Молочные продукты домашние Супы первые блюда Вторые горячие блюда Гарниры Соусы Десерты Выпечка Торты домашние Для тортов и выпечки Заготовки на зиму Яйца Мясо и мясопродукты Полуфабрикаты Из рыбы Морепродукты Сыр любой Молочные продукты Грибы Овощи Мука Фрукты Сухофрукты Ягоды Орехи и семена Сладкое Крупы, злаки, крупяные и зерновые изделия Макаронные изделия Бобовые Хлебобулочные изделия Специи, приправы, пряности Листья, цветки, коренья, кора Жир любой Алкоголь Другое

Популярно сейчас:

Торты домашние Медовый торт , Торты на день рождения , Торт для девочки , Шоколадный торт , Торт Наполеон Салаты Салат из курицы , Крабовый салат , Салат из огурцов , Салат с капустой , Салаты из крабовых палочек , Салат с сыром , Салат из кукурузы , Простые, легкие, быстрые салаты , Салат с яйцами , Классические салаты , Салат из кальмаров , Салат с фасолью , Винегрет , Салаты из моркови , Салат Мимоза , Салат Цезарь , Салат из помидоров , Салат с ананасами и курицей , Салаты с печенью , Салаты из свеклы Выпечка Пироги , Печенье домашнее , Пирожки , Блины и блинчики , Булочки , Оладьи , Блины и блинчики на молоке , Сырники , Шарлотка , Манник - манный пирог , Кексы, маффины, капкейки , Пирожное , Хачапури , Шарлотка с яблоками , Пончики , Блины на кефире , Ватрушки , Ажурные блины с дырочками , Пироги в духовке , Лепешки , Капкейки , Оладьи на кефире , Тонкие блины на молоке , Драники , Сосиски в тесте , Пирог с капустой , Чизкейк , Манник на кефире , Начинки для блинов , Фаршированные блины с начинкой , Песочное печенье , Пирожные заварные, эклеры, профитроли Супы первые блюда Борщ , Бульоны , Щи , Гороховый суп , Рассольник , Харчо , Солянка , Куриный суп , Суп-пюре , Суп с фрикадельками , Грибной суп Вторые горячие блюда Каша , Котлеты , Запеканки , Плов , Шашлыки , Вареники , Пицца , Омлет , Стейки , Чебуреки с мясом и без , Запеканка творожная , Голубцы , Лазанья , Каши на молоке , Тефтели , Гуляш , В кляре , Манная каша , Куриные котлеты , Капуста тушеная , Лагман , Хинкали , Кутья , Отбивные , Рагу , Пшённая каша , Творожная запеканка в духовке Способы приготовления В духовке , Замораживание , На сковороде , Картошка в духовке , Курица в духовке , В мультиварке , Мясо в духовке , Свинина в духовке , Фаршированные блюда , В хлебопечке , Утка в духовке , Рыба в духовке , Грибы в духовке Классические рецепты блюд Для тортов и выпечки Глазурь для торта и выпечки , Крема для торта и выпечки , Заварной крем Тесто домашнее Дрожжевое тесто , Тесто для пиццы , Тесто для пирожков , Тесто для пирогов , Тесто для пельменей , Тесто на блины Быстро, просто, вкусно Десерты Гарниры Пюре Закуски Шаурма , Рулеты и рулетики , Заливное, холодец, студень , Паштет , Жульен Бутерброды Ограничения в питании Постный стол , ПП рецепты Напитки Квас домашний Используем кухонную утварь Фольга в духовке Соусы Подливки , Сливочный соус Овощи Картошка с мясом , Курица с картошкой Грибы Курица с грибами Заготовки на зиму Джем на зиму Фрукты Курица с ананасами Национальные кухни Мясо по-французски в духовке Молочные продукты домашние Сыр домашний

Смотри весь каталог

Салат с жареной картошкой соломкой и огурцом

Сытный и простой салат с жареной картошкой соломкой! Приготовить эту закуску из простых и доступных продуктов можно за считанные минуты. Время уходит только на жарку картофеля и варку яиц. Салат получается очень вкусным, а огурцы придают ему свежести!

Главная Категории рецепта Салат с жареной картошкой соломкой и огурцом Похожие рецепты Комментарии к рецепту (3) Пошаговое фото (12) Советы к рецепту Калорийность продуктов Салат с жареной картошкой соломкой и огурцом

Ингредиенты и как готовить

+83 Сохранить в Рецепто-сохранялку Для чего нужен QR-код? Поделись с друзьями:

ингредиенты на 2 порции

Изменить состав Единицы измерения чайная ложка 5 мл десертная ложка 10 мл столовая ложка 20 мл стакан 200 мл Блюдо рассчитано на 2 порции.

Картошка

2 гр кг шт.

Яйца

2 гр шт. чайн.л. стол.л. десерт.л.

Огурцы

1 гр кг шт.

Твёрдый сыр

50 гр кг стак.

Майонез

3 гр стак. чайн.л. стол.л. десерт.л.

Растительное масло

1 гр л мл стак. чайн.л. стол.л. десерт.л.

Петрушка

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Соль

по вкусу

Всего: в одной порции во всех порциях в 100 гр состава Вес состава: 100 гр Калорийность
состава:
170 ккал Белков: 6 гр Жиров: 12 гр Углеводов: 9 гр Б/Ж/У: 22 / 45 / 33 Н 100 / С 0 / В 0

Время приготовления: 1 ч

PT1H

Опубликовано: Мария

Просмотров: 3 559 Комментариев : 3 В личных кулинарных книгах : 58

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Как сделать салат из жареной картошки? Подготовьте нужные ингредиенты. Старайтесь выбрать ровные картофельные клубни одного размера. Сыр подойдет любой твердый, полутвердый. Майонез берите лучше домашний. Овощи и зелень хорошо промойте водой и обсушите бумажными полотенцами.

Шаг 2:

С картофеля счистите кожуру, разрежьте на дольки, а затем нарежьте его тонкой соломкой. Разогрейте в сковороде растительное масло. Переложите картошку на сковородку и обжаривайте ее, помешивая, до золотистой корочки. Картошку посолите и поперчите. Когда он будет готов, переложите его на салфетку, чтобы удалить лишний жир.

Шаг 3:

Огурцы тоже нарежьте соломкой. При желании можете снять с них кожуру.

Шаг 4:

Яйца отварите, очистите от скорлупы и нарежьте соломкой.

Шаг 5:

Сыр натрите на средней терке.

Шаг 6:

Вымытую зелень порубите острым ножом. У меня это петрушка, можно использовать также укроп.

Шаг 7:

Возьмите плоскую тарелку. Установите на нее кулинарное кольцо (у меня оно диаметра 12-14 см). Начинайте выкладывать салат слоями. В кольцо выложите слой картофеля, ровно половину.

Шаг 8:

На картофель выложите слой огурцов. Тоже половину от общего объема.

Шаг 9:

На огурцы положите слой яиц, половину.

Шаг 10:

Поверх яиц сделайте сеточку из майонеза.

Шаг 11:

На майонезную сеточку положите слой сыра. Разровняйте поверхность салата, слегка прижмите его ложкой. И повторите все слои, начиная с картофельного.

Шаг 12:

На последнем слое из сыра сделайте красивую сеточку из майонеза. Украсьте салат рубленой зеленью. Я еще выложила оливки и клюкву.

Никогда до этого случая не готовила салатов с жареной картошкой - и совершенно зря. Это, оказывается, так вкусно, хоть и достаточно жирно. Но иногда побаловать себя и близких можно.

Салат с жареной картошкой - простой и очень интересный рецепт для любителей новых вкусов и кулинарных открытий. Готовить легко, может справиться даже начинающий повар. Салатик можно подавать на любой случай: семейный перекус или праздничный стол.

Используйте для жарки масло с высокой температурой дымления! Любые масла полезны только до достижения определённой температуры - точки дымления, при которой масло начинает гореть и в нём образуются токсичные вещества, в том числе канцерогены.
Нерафинированные масла, за редкими исключениями, имеют низкую точку дымления. В них много неотфильтрованных органических частиц, которые быстро начинают гореть.
Рафинированные масла более устойчивы к нагреванию, и точка дымления у них выше. Если вы собираетесь готовить пищу в духовке, на сковороде или гриле, убедитесь в том, что используете масло с высокой точкой дымления. Самые распространенные из масел с высокой точкой дымления: рафинированные сорта подсолнечного, оливкового и виноградного.

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы! Вижу ошибку в рецепте

Похожие рецепты

Салат из огурцов Салат из свежих огурцов: Салат с картофелем яйцом и огурцом с фото пошагово Салат из дайкона с огурцом, яйцом и йогуртом ПП салат с тунцом консервированным Салат с жареной говядиной кунжутом и перцем Салат с творогом помидорами и зеленью Салат со свеклой и огурцами Праздничные салаты Слоеные салаты: Селедка под шубой без картошки с гранатом Салат Паутинка с фото Салат Малахитовый браслет с киви рецепт с фото Салат Снежинка с курицей Салат Сытый боцман с семгой и красной икрой Салат с копченой скумбрией Мимоза Салаты Вареная картошка: Салат Лисья шубка с селедкой и грибами рецепт с фото Вареники с картошкой и печенью рецепт Немецкий картофельный салат Картофельная запеканка с рыбой в духовке рецепт с фото Картофель Пушкин Картофельное пюре блендером Остальные категории Салат с сыром Салат с яйцами Салаты с майонезом Овощные салаты Салат с растительным маслом Овощи на сковороде Салат из яиц и огурцов Вегетарианство Картофельный салат Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии: От старых От новых maasika 25.08.2020 17:08:49

Из картофельных салатов нравится вот этот рецепт - салат картофель по корейски. Очень сытный и вкусный!

ДЛЯ РАЗНООБРАЗИЯ САМОЕ ТО! 0 Svetushkanchik 18.12.2017 00:42:46

Салат изумительный!
Но на канале Ютуб в видео этого рецепта ошибка в ссылке. Вы указали на страницу редактирования. Хорошо, что я додумалась в адресной строке убрать edit . Извините, что тут пишу, просто Вы ограничили доступ к личным сообщениям.

0 Мария 18.12.2017 04:41:45

Здравствуйте! Спасибо, исправлю. Личные сообщения я не ограничивала. Просто у вас пока рейтинг невысокий, поэтому вы никому не можете писать личных сообщений. Как получите 2 звезды, тогда личка будет доступна.

0 Добавь фото-отчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Читать полностью Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Читать полностью Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Читать полностью Как варить картофель для салата.

Во все салаты, где требуется отварной картофель, кладите тот картофель, который был отварен в мундире.

Читать полностью Как правильно заправлять салат.

Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.

Читать полностью Как быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

Читать полностью Чтобы салаты получались вкуснее... Смотри видео

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Читать полностью

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Картофель в мундире - 74 ккал/100г Картофель жареный - 192 ккал/100г Картофель зрелый - 80 ккал/100г Картофель отварной - 82 ккал/100г Картофель печеный - 70 ккал/100г Картофельное пюре - 380 ккал/100г Огурцы свежие - 15 ккал/100г Яичный белок - 45 ккал/100г Яичный желток - 352 ккал/100г Яичный порошок - 542 ккал/100г Яйцо куриное - 157 ккал/100г Яйцо страуса - 118 ккал/100г Алтайский сыр - 355 ккал/100г Грюйер сыр - 396 ккал/100г Каунасский сыр - 355 ккал/100г Латвийский сыр - 316 ккал/100г Литовский сыр - 250 ккал/100г Озерный сыр - 350 ккал/100г Сыр «аиадеус» - 364 ккал/100г Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал/100г Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г Сыр «голландский» - 352 ккал/100г Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал/100г Сыр «костромской» - 345 ккал/100г Сыр «ламбер» - 377 ккал/100г Сыр «ло спальмино» - 61 ккал/100г Сыр «пошехонский» - 350 ккал/100г Сыр «российский» - 366 ккал/100г Сыр «советский» - 400 ккал/100г Сыр «степной» - 362 ккал/100г Сыр «угличский» - 347 ккал/100г Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г Сыр «швейцарский» - 335 ккал/100г Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал/100г Сыр «ярославский» - 361 ккал/100г Сыр белый - 100 ккал/100г Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г Сыр лимбургер - 327 ккал/100г Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г Перец черный молотый - 255 ккал/100г Зелень петрушки - 45 ккал/100г Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г Майонез легкий - 260 ккал/100г Майонез Провансаль - 624 ккал/100г Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г Майонез столовый - 627 ккал/100г Масло растительное - 873 ккал/100г Соль - 0 ккал/100г Калорийность продуктов: Картошка , Яйца , Огурцы , Твёрдый сыр , Майонез , Растительное масло , Петрушка , Перец черный молотый , Соль Главная Лучшие рецепты Кулинарные советы Кулинарный словарь Форум кулинарных рецептов Кулинарный журнал Архив кулинарного журнала Калорийность продуктов Все пользователи Правила сайта Политика конфиденциальности Работа на сайте Контакты

Подписывайся на рассылку новых рецептов и советов!

Подписаться Подписавшись на рассылку новостей, Вы соглашаетесь с правилами и регистрацией на сайте 1000.menu © 2010 - 2021 1000.menu - Хрумка со вкусом - Рецепто-Сохранялка